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邹城市开展大中型商超放心肉菜公开评价活动
来源:    发布时间:2019-11-14 11:18:35    浏览次数:137
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邹城房产网资讯内容提示:为促进大中型超市提升食品安全管理水平,有效落实食品安全主体责任,进一步加强肉品、蔬菜等食用农产品质量安全管理,11月13日,邹城市市场监管局开展大中型商超放心肉菜公开评价活动。
为促进大中型超市提升食品安全管理水平,有效落实食品安全主体责任,进一步加强肉品、蔬菜等食用农产品质量安全管理,11月13日,邹城市市场监管局开展大中型商超放心肉菜公开评价活动。
此次评价内容包括商超食品安全管理能力、食品质量水平、人员管理水平、诚信经营情况和工作创新情况五个方面。参评商超为邹城市百货大楼有限责任公司大胡超市。活动分现场检查、监督抽检、闭卷考试、对消费者满意度调查问卷等几个方面。考核组严格按照《山东省食品销售环节检查要点表》的34项食品通用检查项目标准,对超市食品安全管理水平和肉菜质量安全管控水平进行综合评价,并综合现场检查结果、监督抽检结果、企业管理体系完善程度及消费者满意度调查结果等指标进行打分。
大中型商超市场发挥着行业标杆、引导示范作用。通过开展公开评价,充分调动了大中型商场超市自觉关注食品安全的积极性,强化了企业自律守法经营,引导全市大中型商场超市全面建立来源信息可溯、质量安全可靠、群众放心消费的现代“肉菜”流通与消费格局。
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